Insalatissime Maïs avec roquette, pommes et croûtons


Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes:
100 g de roquette
1 pomme rouge
2 boîtes d’Insalatissime Maïs Rio Mare de 160g
2 tranches de pain frais
Huile d'olive
sel
poivre
100 g de roquette
1 pomme rouge
2 boîtes d’Insalatissime Maïs Rio Mare de 160g
2 tranches de pain frais
Huile d'olive
sel
poivre
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Préparation
1. Couper le pain en dés, assaisonner de sel et de poivre et déposer ensuite dans une poêle à frire antiadhésive chaude. Les faire dorer.
2. Laver les pommes, les couper en deux, retirer le cœur et la tige, les trancher et assaisonner de sel et d’huile.
3. Déposer les pommes dans un bol avec la roquette, l’Insalatissime Maïs. Mélanger le tout, ajouter le pain toasté et servir.